Preparasyon pou w sèvi ak yon aparèy pou fwete krèm Pa panike si se premye fwa w ap itilize yon aparèy pou fwete krèm. Premyèman, prepare atik sa yo:

Tcheke Ekipman: Konfime ke kò a fwete, katouch gaz N2O, ak tèt fwete yo tout prezan. Chwazi yon katouch gaz-pou manje.

Krèm frèt: Refrijere krèm lou a pou omwen 6 èdtan davans . 4 degre se tanperati ideyal la pou pi fasil fwete.

Netwaye veso: Rense gode a ak dlo frèt, seche li epi friz li pou 10 minit. Tanperati ki ba a pral ralanti k ap fonn krèm nan.

Twa etap pou fwete krèm yon pwosesis fwete ke menm débutan ka byen fasil metrize:

Etap ranpli: Vide krèm glase nan gode a fwete jiskaske li plen 1/2 (twòp pral lakòz debòde). Ajoute 10g sik an poud (ajiste nan gou).

Asanblaj Ekipman: Sere boulon tèt la fwete epi mete katouch gaz la vètikal. Yon son "klike" endike li byen enstale.

Wheeling Tan: Kenbe gode a fwete byen fèm ak yon men. Souke mixer la leve, li desann 8-10 fwa (souke de fwa plis nan sezon fredi). Louvri valv la epi obsève konsistans krèm nan; sispann lè liy klè parèt.

Konsèy Avanse: Pandan fwete, panche mixer a 45 degre pou pèmèt lè yo enkòpore pi respire nan krèm nan. Touswit apre fwete, ranvèse mixer a pou anpeche krèm koule tounen.

Solisyon pwoblèm komen: Pa jete ekipman an nan sitiyasyon sa yo:

Krèm pa mete: Tcheke si krèm nan ekspire (itilize nan 3 jou apre ouvèti), oswa eseye souke de fwa plis.

Plis pase -fwe: imedyatman ajoute 10ml krèm glase ki pa fwe epi souke dousman de fwa pou retabli yon teksti krèm.

Rezid ti wonn lè a: Vlope fen ti wonn lè a ak yon sèvyèt papye epi tou dousman peze pou libere lè a, evite moso metal pwojeksyon.

Netwayaj ak Antretyen: Rense tèt mixer la ak dlo tyèd imedyatman apre chak itilizasyon. Pa sèvi ak lenn asye. Pèmèt nan lè sèk anvan rasanble ak estoke pou pwolonje lavi ekipman an.